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Pastilla de smen, caldo deshidratado sabor a mantequilla

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El kilo sale a 60,50€

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Descripción

La pastilla de smen, en formato de 19g, es un producto culinario de alta calidad que lleva el sabor tradicional y distintivo del caldo deshidratado con sabor a mantequilla directamente a tu cocina. Originaria de la rica tradición culinaria de la región del Magreb, el smen es conocido por su capacidad para realzar y enriquecer una variedad de platos con un profundo sabor umami y una textura suculenta.

Este formato de 19g está diseñado para ofrecer una forma conveniente y efectiva de incorporar el delicioso sabor de la mantequilla en tus recetas sin necesidad de tener mantequilla fresca a mano. La pastilla de smen se elabora a partir de una mezcla cuidadosamente seleccionada de ingredientes que se deshidratan para concentrar su sabor. El resultado es un caldo en polvo que se disuelve fácilmente en líquidos, proporcionando un sabor rico y mantecoso que puede transformar desde salsas y sopas hasta arroces y guisos.

El proceso de deshidratación preserva la frescura y el sabor de los ingredientes, garantizando que cada pastilla mantenga una intensidad de sabor que complementa perfectamente tus platos. Esta pastilla de smen es especialmente útil para aquellos que buscan simplificar el proceso de cocción mientras aportan un sabor complejo y auténtico a sus comidas.

El formato de 95g es ideal para uso doméstico y profesional. En la cocina casera, puedes utilizar la pastilla para añadir un toque de mantequilla a tus recetas sin complicaciones. Para los chefs y restauradores, este formato proporciona una solución eficiente para dar un sabor uniforme y consistente a una variedad de platos en grandes volúmenes. La presentación en formato de pastilla facilita su almacenamiento y dosificación, asegurando que puedas utilizar la cantidad exacta que necesitas para cada receta.

El envase está diseñado para preservar la calidad y el sabor del producto. Protege la pastilla de la humedad y la luz, manteniéndola fresca y efectiva durante un período prolongado. El diseño práctico del envase permite un acceso fácil y rápido, facilitando el uso y la incorporación en tus recetas diarias.

Además de su sabor y versatilidad, el smen es valorado por su capacidad para realzar los sabores naturales de los ingredientes sin añadir complejidad al proceso de cocción. Es una excelente adición a cualquier despensa, especialmente para quienes aprecian la cocina con influencias del Magreb y buscan un ingrediente que ofrezca profundidad de sabor y comodidad.

En resumen, la pastilla de smen (caldo deshidratado sabor mantequilla) en formato de 19g es una herramienta culinaria versátil y de alta calidad que proporciona un sabor mantecoso y rico a tus platos. Su facilidad de uso y almacenamiento la convierten en una adición valiosa para cocineros caseros y profesionales por igual, ofreciendo una forma simple de mejorar y sofisticar una amplia gama de recetas.

Información adicional

Peso 1 kg

Ingredientes

Sal, potenciador del sabor: glutamato de sodio, inosinato y guanilato disódico, aceite de soja hidrogenado, almidón de maíz, aroma, estrato de levadura, especias (pimienta, cúrcuma), legumbres deshidratadas: cebolla, tomillo, colorante: caramelo – Puede contener trazas de: apio, pescado y leche.

Información nutricional

Valor energético 878 kJ / 210 kcal
Materias grasas 15,5g de las cuales saturadas 9g
Hidratos de carbono 16g
Azúcares 0g
Proteínas 9g
Sal 55g
Fibras alimentarias 10g

Información adicional

Modo de empleo: añadir las pastillas a la comida sin echarle sal: 1 pastilla por ½ litro de agua.

Conservar en un lugar seco y lejos de los rayos del sol.

Fabricado en Marruecos.