Descripción
Los guisantes medios secos son una excelente opción para cocidos, ya que son ricos en nutrientes y tienen un sabor delicioso. Si estás buscando una opción en formato de 900 gramos, en Superhalal te proponemos esta opción de la mejor calidad.
Para cocer los guisantes medios, primero debes remojarlos en agua fría durante unas horas. Luego, colócalos en una olla grande con agua suficiente para cubrirlos y agrega sal al gusto. Cocina a fuego medio durante aproximadamente una hora y media, o hasta que los guisantes estén suaves pero no deshechos.
Además de ser deliciosos, los guisantes contienen proteína vegetal y fibra dietética los cuales son muy beneficiosos para nuestro organismo. La proteína vegetal es una excelente alternativa a la proteína animal, especialmente para personas que llevan una dieta vegetariana o vegana. Además, a diferencia de la proteína animal, la proteína vegetal no contiene grasas saturadas, lo que la hace una opción más saludable.
Por otro lado, la fibra dietética es importante para nuestro sistema digestivo, ya que ayuda a mantener el tránsito intestinal y previene el estreñimiento. También puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2, ya que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y el colesterol.
Puedes usar los guisantes cocidos en una variedad de platos, como ensaladas, guisos, sopas y más.
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