Descripción
Ghesaa es un plato de madera tradicional en muchos países árabes.
Ghesaa es además una receta árabe tradicional popular en muchos países de Oriente Medio y el norte de África. Se cocina con carne, que puede ser ternera, cordero o pollo y se cocina lentamente con una variedad de especialidades y verduras.
La carne se marina mezclando especias como canela, comino, cilantro y paprika entre otras. Luego, se cocina lentamente en una olla grande con cebolla, ajo, tomate y patatas, hasta que la carne esté bien hecha y los sabores bien integrados.
Ghesaa se sirve con frecuencia con pan árabe o arroz, y es una delicia rica y satisfactoria que es perfecta para compartir con amigos y familiares. Es una excelente manera de experimentar los auténticos sabores de la cocina árabe.
Finalmente, se sirve en este plato tradicional en el que cada uno se servirá su ración.